Comment nettoyer une cafetière italienne en inox ? 6 étapes simples.

Par Axel Zimmermann

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Mis à jour le 

La cafetière italienne en inox est un incontournable pour les amateurs de café qui souhaitent savourer une délicieuse boisson caféinée à la maison.

Pour garantir en tout temps la qualité du café et la durabilité de votre cafetière italienne en acier inoxydable, il est essentiel de la nettoyer régulièrement et surtout de la bonne manière.

Dans cet article, je vais vous expliquer comment nettoyer une cafetière italienne en inox en 6 étapes simples. Je vais également vous présenter des astuces faciles pour entretenir et préserver votre cafetière le mieux possible.

Et, si vous êtes pressé(e), vous le trouverez une résumé de la manière de faire juste après cette introduction.

Résumé du processus

  1. Laisser refroidir, puis démonter la cafetière.
  2. Nettoyer les parties séparément avec de l’eau chaude, une éponge douce et du liquide vaisselle.
  3. Insister sur les zones encrassées avec une brosse à dents souple et du bicarbonate de soude.
  4. Détartrer la cafetière avec du vinaigre blanc si nécessaire.
  5. Sécher les toutes les parties.
  6. Remonter la cafetière.

Si vous voulez plus de détails et d’informations sur chacune étape ci-dessus ainsi que d’autres astuces pratiques, je vous invite à lire la suite de cet article.

Le matériel nécessaire pour nettoyer une cafetière italienne en inox

Pour nettoyer votre cafetière italienne en inox, vous aurez besoin : 

  • d’une éponge douce ou un chiffon
  • d’une brosse à dents souple

Astuce d pro : évitez les ustensiles métalliques et les éponges abrasives pour éviter d’abîmer la cafetière.

Les produits pour nettoyer une cafetière italienne en inox

Voici un aperçu des différents produits qui vous seront utiles pour nettoyer votre cafetière italienne en inox :

  1. Eau : utiliser de l’eau chaude pour rincer les pièces de la cafetière et éliminer les résidus de café.
  2. Liquide vaisselle : un liquide vaisselle doux est idéal pour nettoyer les différentes parties de la cafetière sans endommager l’inox. Utilisez-le en petite quantité avec une éponge douce également pour frotter les pièces, puis rincez-les à l’eau claire.
  3. Vinaigre blanc : le vinaigre blanc est un excellent détartrant naturel et peut être utilisé pour éliminer les dépôts de calcaire à l’intérieur de la cafetière. Mélangez ⅓ de vinaigre blanc pour ⅔ d’eau et laissez tremper les parties de la cafetière pendant 30 minutes à une heure avant de rincer le tout soigneusement à l’eau claire.
  4. Bicarbonate de soude : le bicarbonate de soude est un produit polyvalent et écologique qui peut aider à nettoyer les taches tenaces et les résidus de café. Saupoudrez un peu de bicarbonate de soude sur une éponge humide et frottez doucement les parties encrassées, puis rincez à l’eau claire.

Astuce de pro : pour nettoyer une cafetière italienne en inox, évitez les produits chimiques agressifs.

Le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude sont les options les plus sûres et écologiques. L’acide citrique peut être utilisé occasionnellement et avec précaution. Les cristaux de soude et le blanc de Meudon sont moins recommandés en raison de leur potentiel abrasif. Évitez par ailleurs d’utiliser de l’eau de Javel ou des produits contenant du chlore, puisqu’ils abîment l’inox.

Comment nettoyer une cafetière italienne en inox : étape par étape

Astuce de pro : il est important de nettoyer votre cafetière italienne en inox après chaque utilisation pour maintenir son bon fonctionnement et préserver la qualité du café.

Pour correctement nettoyer votre cafetière italienne en inox, suivez ces étapes :

1. Laisser refroidir et démonter la cafetière.

Si nécessaire laisser refroidir la cafetière pour éviter de vous brûler en la manipulant. Puis dévissez la partie supérieure de la cafetière italienne de la partie inférieure. Retirez le filtre, le joint en caoutchouc et le filtre supérieur.

2. Nettoyer les pièces

Nettoyage à la main : lavez chaque pièce à l’eau chaude et au liquide vaisselle avec une éponge douce ou un chiffon. N’utilisez surtout pas de tampons à récurer ou de brosses métalliques, car cela pourrait rayer et endommager l’inox. Rincez chaque pièce à l’eau claire soigneusement.

Nettoyage au lave-vaisselle : si vous préférez nettoyer votre cafetière italienne en inox au lave-vaisselle, placez les pièces (inox uniquement) démontées dans le panier supérieur et sélectionnez un cycle doux. Évitez les cycles trop chauds ou trop agressifs pour préserver l’inox.

3. Insister sur les zones encrassées.

Utilisez une brosse à dents souple et du bicarbonate de soude pour frotter doucement les zones encrassées et faire disparaître les résidus tenaces. Rincez soigneusement chaque pièce à l’eau claire.

4. Détartrer la cafetière avec du vinaigre blanc si nécessaire

Si certaines parties inox ont besoin d’être détartrées, vous pouvez les plonger dans un bac contenant de l’eau chaude et ajoutez-y une petite quantité de vinaigre blanc (environ une partie de vinaigre pour deux parties d’eau). Laissez tremper pendant approximativement 30 minutes. Sortez les pièces et rincez-les soigneusement à l’eau claire.

5. Sécher les pièces.

Essuyez chaque pièce avec un chiffon propre et sec. Puis laissez les pièces sécher complètement à l’air libre avant de remonter la cafetière.

6. Remonter la cafetière.

Une fois que toutes les pièces sont bien sèches, remontez la cafetière en plaçant le filtre supérieur, le joint en caoutchouc et le filtre en place. Et, pour finir, vissez le réservoir à eau et le réservoir à café ensemble.

Astuces pour entretenir sa cafetière italienne en inox et éviter les problèmes courants

  1. Rincer à l’eau claire la cafetière après chaque utilisation.
  2. Pour le nettoyage, utilisez des produits adaptés, comme le liquide vaisselle doux, le vinaigre blanc, le bicarbonate de soude, et éviter les produits abrasifs.
  3. Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pour ne pas rayer la surface.
  4. Bien sécher toutes les parties pour éviter la corrosion.
  5. Remplacer les joints et la soupape de sécurité quand nécessaire.

Mot de la fin

Un nettoyage et entretien régulier de votre cafetière italienne en inox est essentiel pour prolonger sa durée de vie et pour savourer un café de qualité.

En appliquant les conseils et astuces présentés dans cet article, vous contribuerez à préserver votre cafetière et à déguster un café délicieux à chaque utilisation.

Pensez à partager et à commenter cet article pour échanger vos expériences et vos astuces supplémentaires sur l’entretien des cafetières italiennes en inox.

Découvrez le monde merveilleux du café avec Axel Zimmermann aficionados et expert du “Slow Coffee”. Sa formation scientifique approfondie et sa maîtrise des techniques d’infusion en font une source intarissable dans l'univers de la préparation et dégustation de café.

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