Frédéric Paltenghi 
Le moulin à café manuel, un outil indispensable pour les amateurs de café, assure une mouture fraîche et personnalisée à la méthode d’extraction choisie, permettant ainsi de révéler les arômes délicats du café. Dans cet article, nous allons découvrir le fonctionnement d’un moulin à café manuel, ses composants clés et les étapes pratiques pour l’utiliser … Lire plus
Chers amateurs de café, le moulin à café manuel est un véritable allié pour tous les passionnés qui souhaitent déguster un café aux saveurs préservées et aux arômes intenses. De plus, un moulin bien entretenu est essentiel pour garantir une mouture homogène et conserver toute la saveur et l’arôme du précieux breuvage. Un entretien régulier … Lire plus
Chers amis amateurs de café, aujourd’hui, je vous emmène à la découverte d’un joyau de la Jamaïque : le café Blue Mountain.
Cet article se veut comme le guide le plus complet possible sur la boisson au café nommée Flat White. Vous y découvrirez, ce qu’il est, son histoire, comment le préparer et ce qui le démarque d’autres boissons au café lactées que sont le cappuccino et le latte par exemple. Cet article est le fruit de … Lire plus
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